Будьте в курсе

Новости и события

День рождения в Рыбацком

Где отметить день рождения в Рыбацком? В кафе «Чача и Хинкали», конечно! Недаром многие считают грузинскую кухню универсальной для застолий. Кто-то не ест свинину, а только куриное мясо. Для других рыба – лучшее мясо. Возможно, среди ваших гостей есть и те, кто придерживается вегетарианства, исключая даже молочные продукты из своего рациона. И вот, рассматривая список гостей, вы понимаете, что на столе должно быть всё! А выбор…

Хачапури много не бывает!

Если вы завсегдатай грузинских кафе и ресторанов, вы наверняка задавались вопросом: правильно заказать один хачапури или одно хачапури? Впрочем, даже если вы не часто посещаете ресторан с грузинской кухней, все равно хачапури хоть раз, но пробовали. И снова вопрос, как правильно? Любой грузин скажет вам, что правильно будет – два хачапури!
В кафе «Чача и  Хинкали» мы ответим, что правильно - три хачапури.…

Весна в «Чача и Хинкали»

Приглашаем встретить весну в нашем кафе «Чача и Хинкали» в Рыбацком. Весна в Питере – это хорошо! Это солнце. Правда, не всегда. Это когда тепло, только если нет снега, дождя и ветра. Это прогулки, но быстрым шагом. Или бегом. Лучше всего – до кафе, ресторана, кофейни. И уже там продолжать наслаждаться весной. Ещё бы заказать солнца, тепла, живительных сил, да так чтобы душа пела.
В нашем кафе «Чача и Хинкали» в Рыбацком это возможно!
Разве…

Как есть хинкали правильно?

Давние поклонники грузинской кухни знают, как правильно есть хинкали. Одной рукой хинкали берут за хвостик, другой можно придержать его снизу. Потом его нужно надкусить и выпить бульон. После, в зависимости от личных возможностей, съесть хинкали целиком, или понемногу откусывая. Главное, чтобы ни одна капля волшебного бульона не пролилась мимо рта!
А вот на вопрос, сколько хинкали должно быть в одной порции, однозначного ответа…

Правила грузинского застолья в кафе «Чача и Хинкали»

Домашняя грузинская кухня – это не просто вкусная неповторимая еда. В каждом доме Грузии знают, что гость от Бога. Поэтому обычный домашний обед или ужин часто выглядит как праздничное застолье, с большим количеством друзей и родни. Конечно, за таким столом звучат тосты.
Тост в Грузии - это искусство. Он может быть коротким, как выстрел, но точно в цель. Другое дело тост-притча. Он говорится неспешно. Каждый гость за столом…

8 марта в кафе «Чача и Хинкали»

Кафе «Чача и Хинкали» поздравляет всех очаровательных, неповторимых, прекрасных женщин с самым нежным и самым важным праздником весны, с Днём 8 марта! Мы ждём всех представительниц прекрасного пола в гости вместе со своими спутниками! Для вас - лучшие блюда домашней грузинской кухни, душевная атмосфера и море искренних пожеланий и комплиментов. Наше богатое меню позволит вам выбрать самые разные блюда для вашего праздничного стола,…

Съешь хачапури - приблизь весну!

Знаете, как уговорить весну прийти пораньше? Надо съесть как можно больше вкусных румяных хачапури в кафе грузинской кухни «Чача и хинкали». Потому что блины в Масленицу мы ели и не помогло, а хачапури обязательно сработают! К тому же это очень вкусно. Ведь в нашем грузинском кафе в Рыбацком хачапури пекут по особым семейным рецептам, передававшимся из поколения в поколение. Это только кажется, что испечь правильный хачапури просто.…

Великий Пост в кафе «Чача и Хинкали»

С этой недели начинается Великий Пост, самый важный и самый строгий в православной традиции. Следующие семь недель всем, кто решил держать пост, предписываются строгие ограничения в еде. Прежде всего, следует воздерживаться от мяса и любых других продуктов животного происхождения. В кафе «Чача и Хинкали» не стали вводить специальное постное меню. В этом, и правда, нет особой необходимости, ведь грузинская кухня невероятно богата…

Фирменные хинкали в кафе «Чача и Хинкали»

Если спросить у любого жителя северной столицы, какие блюда грузинской кухни он знает, в первой тройке обязательно окажутся хинкали. И окажутся совершенно заслуженно. Ведь это простое на вид блюдо - одно из самых вкусных! Конечно, если вам повезло, и вы нашли правильные хинкали! Например, такие, какие делаем мы в нашем кафе в Рыбацком. Все наши рецепты - это рецепты домашней грузинской кухни. И наши хинкали - это тоже старинный…

Забронируйте сейчас

ул. Караваевская 24
Телефон:  +7 812 926-33-32

Шлиссельбургский пр. 3
Телефон:  +7 812 928-33-32

Время работы:

Ежедневно
с 11:00 до 23:30

ЧАЧА
И ХИНКАЛИ

Copyright © 2021 Чача и Хинкали.