Грузинская кухня

Грузинская домашняя кухня - это та самая, любимая нами кухня, которую мы любим и знаем с детства. Нежнейшее сациви и ароматная гебжалия, сытное лобио и тающая во рту эларджи со солоновато-сливочным сулугуни, румяные, пышущие жаром хачапури на любой вкус, слепленные вручную хинкали с душистым сочным фаршем внутри, наваристое харчо с фирменным набором трав и специй. Всё это и есть настоящая домашняя грузинская кухня, приготовленная с умением, заботой и любовью для каждого из гостей кафе «Чача и Хинкали».

Телефон:

(812) 926-33-32

Горячие закуски
Горячие закуски:
  • Аджапсандал
  • Лобио в горшочках
  • Хинкали
  • Вареники с сыром
  • Сулугуни жареный
Выпечка
Выпечка с сыром:
  • Хачапури по-мегрельски
  • Хачапури по-царски
  • Хачапури по-имеретински
  • Хачапури по-аджарски
  • Лобиани
Горячие блюда
Горячие блюда:
  • Телятина в садже на двоих
  • Стейк по-грузински
  • Свиные ребрышки гриль
  • Люля-кебаб по-грузински
  • Стейк из форели
800
средний счёт
70
посадочных мест
70
блюд в меню
660
метров от метро

Новости

Тёплая осень в «Чача и Хинкали» в Рыбацком
Тёплая осень в Чача и Хинкали в Рыбацком

Грузинская кухня хороша в любое время года, а осенью, когда нужда в тепле как физическом, так и душевном ощущается особенно остро, просто незаменима! И мы, в нашем кафе «Чача и Хинкали» у метро Рыбацкое, готовы вам это тепло дарить! Во-первых, мы вас встретим тепло, во-вторых накормим (тоже тепло), ну а в-третьих - в нашем кафе так хорошо собираться «тёплой» компанией с друзьями, любимыми и родными! Фаворитом в меню этой осенью…

далее
«Соль» и специи грузинской кухни в «Чача и Хинкали»
Соль и специи грузинской кухни в Чача и Хинкали

Грузинская кухня - одна из ваших любимых, и вы завсегдатай нашего кафе у метро Рыбацкое? Тогда вы знаете чем лобио отличается от просто тушённой с овощами фасоли, а чашушули (скажем, с телятиной) от тушёной телятины с томатами! Если вы ещё не стали постоянным гостем нашего ресторана «Чача и хинкали», то вам стоит у нас побывать, чтобы самим узнать в чём же соль (а кроме соли - букет специй и способ приготовления) наших блюд! Например,…

далее
Обед в «Чача и Хинкали» в Рыбацком - лучшее продолжение дня
Обед в Чача и Хинкали в Рыбацком - лучшее продолжение дня

Домашняя грузинская кухня - это прекрасный выбор не только для ужина или праздничного застолья в кругу друзей и семьи. Обед в нашем кафе у метро Рыбацкое способен украсить собой самый серый будний день. Известный и давно доказанный факт - грузинские супы способны оздоравливать, поддерживать, насыщать, а иногда и вовсе возвращать к жизни! Если вам необходим неплотный обед, который насыщает, но оставляет ощущение лёгкости - возьмите…

далее
День Знаний с «Чача и Хинкали» в Рыбацком
День Знаний с Чача и Хинкали в Рыбацком

Наше кафе у метро Рыбацкое приглашает отметить День Знаний и встретить осень по-грузински! Грузинская кухня сама по себе праздник, и что, как не шашлыки, лучше всего подойдёт для того, чтобы проводить лето и встретить осень? Прекрасной альтернативой классическому шашлыку могут стать восхитительно сочные, с хрустящей корочкой рёбрышки гриль или источающий ароматы специй и пряностей стейк по-грузински. Пожалуй, ещё дорадо на мангале, стейк из форели…

далее
Грузинская кухня в летнем исполнении в «Чача и Хинкали»
Грузинская кухня в летнем исполнении в Чача и Хинкали

Грузинская кухня в конце лета особенно полезна! В нашем кафе «Чача и Хинкали» у метро Рыбацкое наступило время самых спелых овощей, зелёных душистых трав, пряностей и специй, всё лето согреваемых жарким солнцем. С удовольствием представляем вам одного из главных фаворитов среди «самых полезных» грузинских блюд – «Аджапсандал»! Ни в коем случае не говорите грузинам, что это просто тушёные овощи или «подумаешь, овощное рагу». Назвать…

далее
Домашняя грузинская кухня в «Чача и Хинкали»
Домашняя грузинская кухня в Чача и Хинкали

В нашем кафе у метро Рыбацкое «Чача и Хинкали» мы говорим не просто «грузинская кухня», а подчёркиваем - домашняя грузинская кухня! Есть у наших поваров те самые, бережно хранимые в каждой грузинской семье кулинарные секреты, способные превратить привычное в шедевральное. Эти секреты заключены не только в тонкостях приготовления теста для хинкали или хачапури. Не только в особых сочетаниях специй, пряностей, трав для овощей и мяса. Каждое блюдо…

далее
Последний месяц лета в «Чача и Хинкали»
Последний месяц лета в Чача и Хинкали

В кафе у метро Рыбацкое «Чача и Хинкали» гостей ждёт самый жаркий август! Наша домашняя грузинская кухня – вот что поможет зарядится теплом, солнцем и хорошим настроением (что бы не обещали нам синоптики) на всю осень и зиму! Не грустите, если отпуск остался далеко позади и не печальтесь, если отпуска так и не было. Не думайте о том, что скоро осень, а наслаждайтесь вместе с нами последним летним месяцем! Весь август мы будем печь…

далее
Грузинская кухня - это хорошее настроение!
Грузинская кухня - это хорошее настроение

Вы не верите, что домашняя грузинская - это настоящий заряд бодрости и хорошего настроения? Приходите в наше кафе «Чача и Хинкали» у метро Рыбацкое, чтобы в этом убедиться! Нет ничего странного в том, что любому человеку может понадобиться заряд дополнительных сил и бодрости. Поэтому берите друзей, родных, близких и приходите к нам. Сомнения в том, что грузинская кухня способна создать настроение, улетучатся, как только вы вдохнёте…

далее
Освежающая грузинская кухня в «Чача и Хинкали» в Рыбацком
Освежающая грузинская кухня в Чача и Хинкали в Рыбацком

Грузинская кухня кажется вам слишком плотной для летней жары? Мы, в нашем кафе «Чача и Хинкали» у метро Рыбацкое, готовы уверить вас в обратном! В меню любого грузинского кафе, как и в меню нашего кафе в Рыбацком, всегда много легких холодных закусок, свежих салатов и овощных летних блюд. Некоторые, такие как, например, гебжалия - буквально несут в себе свежесть и прохладу. Нежнейший сулугуни, в сочетании с мятой,…

далее
Ужин в «Чача и Хинкали» - маленькое путешествие в Грузию
Ужин в Чача и Хинкали - маленькое путешествие в Грузию

Домашняя грузинская кухня - это не просто местный колорит, а, пожалуй, одна из достопримечательностей Грузии! В нашем кафе у метро Рыбацкое вы, увы, не сможете своими глазами увидеть старый Тбилиси, город любви Сигнахи, великолепные древние храмы и монастыри, горы Кахетии и набережные Батуми. Зато в «Чача и Хинкали» в Рыбацком вы точно сможете насладиться настоящей домашней грузинской кухней и оценить вкус отличного…

далее
Грузинская кухня в «Чача и Хинкали» согреет питерское лето!
Грузинская кухня в Чача и Хинкали согреет питерское лето

Всех, кому холодно в Питере, ждём в «Чача и Хинкали» у метро Рыбацкое! Домашняя грузинская кухня, домашнее грузинское вино и наш тёплый приём - вот рецепт «как согреться в Питере летом» от нашего кафе в Рыбацком! Лето в Петербурге - это такое лето! С дождём, с + 13 +15 на градуснике, с промозглым ветром. Как только вы переступите порог нашего кафе, избавьтесь от мокрого зонта и осенней куртки, проходите к столику и заказывайте…

далее
Грузинская кухня для романтического ужина в «Чача и Хинкали»
Грузинская кухня для романтического ужина в Чача и Хинкали

Грузинская кухня, как и сама Грузия, яркая, сочная, полная упоительных ароматов, тонких нежных и насыщенных острых вкусов. В нашем кафе «Чача и Хинкали» у метро Рыбацкое повара знают множество «домашних секретов», которые делают каждое блюдо уникальным, а любой обед или ужин превращают в настоящий праздник. И совершенно не важно, собралась ли за столом большая компания друзей и родственников или вы разделяете трапезу с самым близким…

далее

Низкие цены
Высокое качество