Грузинская кухня против осенней хандры

Сомневаетесь что грузинская кухня может спасти от осенней хандры? Мы в «Чача и Хинкали» абсолютно уверены в этом! И не важно, что наше кафе находится у метро Рыбацкое, а не в Тбилиси. У осенней хандры, по мнению докторов, есть несколько основных причин: мало солнца и витаминов, много холода и работы. Вот бедному организму и приходится то экономить собственные ресурсы, то тратить их, потому что никто нашу работу за нас сделает! При чём здесь грузинская кухня? Конечно, мы не в силах зажечь для вас солнце на небе, но мы не устанем повторять, что солнце живёт в каждом глотке нашего домашнего вина, в каждой щепотке наших специй и пряностей, в каждом кусочке наших хачапури! И как самое настоящее солнце, оно может быть и обжигающе горячим и нежным, согревающим. Огромное количество блюд в меню несут в себе такой заряд витаминов и таких разнообразных, что не хватит целой книги, чтобы описать всю их пользу. Наши пхали, холодные и горячие овощные закуски, соусы, с уникальным набором свежих и сушёных трав и специй, грецких орехов или гранатовых зёрен - или того и другого вместе - это просто витаминные бомбы! Конечно, осенью важно правильно одеваться, чтобы сохранять тепло, но ещё важнее - сохранять тепло изнутри, и тут наши супы - просто незаменимы. Горячие, насыщенные, острые они и согревают, и насыщают. Увы, мы не можем отменить вашу работу или сделать её за вас. Но чтобы работа оставалась продуктивной, нужно как следует отдыхать, а уж в этом мы точно сможем помочь: встретим, как самых родных и дорогих гостей, вкусно накормим и подарим самую тёплую атмосферу для отдыха!