Грузинская кухня

Грузинская домашняя кухня - это та самая, любимая нами кухня, которую мы любим и знаем с детства. Нежнейшее сациви и ароматная гебжалия, сытное лобио и тающая во рту эларджи со солоновато-сливочным сулугуни, румяные, пышущие жаром хачапури на любой вкус, слепленные вручную хинкали с душистым сочным фаршем внутри, наваристое харчо с фирменным набором трав и специй. Всё это и есть настоящая домашняя грузинская кухня, приготовленная с умением, заботой и любовью для каждого из гостей кафе «Чача и Хинкали».

Шлиссельбургский проспект

(812) 928-33-32

Караваевская улица

(812) 926-33-32

Горячие закуски
Горячие закуски:
  • Аджапсандал
  • Лобио в горшочках
  • Хинкали
  • Вареники с сыром
  • Сулугуни жареный
Выпечка
Выпечка с сыром:
  • Хачапури по-мегрельски
  • Хачапури по-царски
  • Хачапури по-имеретински
  • Хачапури по-аджарски
  • Лобиани
Горячие блюда
Горячие блюда:
  • Телятина в садже на двоих
  • Стейк по-грузински
  • Свиные ребрышки гриль
  • Люля-кебаб по-грузински
  • Стейк из форели
800
средний счёт
70
посадочных мест
70
блюд в меню
660
метров от метро

Новости

Хинкальная в Рыбацком поздравляет с Днём Победы!
Хинкальная в Рыбацком поздравляет с Днём Победы!

Хинкальная в Рыбацком «Чача и Хинкали» поздравляет с Днём Победы всех, кто воевал, всех, кто радуется победе и чтит память предков! Легенда гласит, что хинкали придумали, чтобы спасти от смерти раненого воина. Он был настолько слаб и так тяжело ранен, что казалось, нет для него лекарства и спасения, и придумали тогда сделать такой мешочек из теста, в котором мясо было бы нежным и был обязательно сытный живительный бульон, который способен восстановить…

далее
На первомай - свой шашлык выбирай!
На первомай - свой шашлык выбирай!

Хинкальная в Рыбацком приглашает всех отметить праздники шашлыком, хинкали и чачей! Не страшны нашим гостям ни дождь, ни ветер, когда шашлык на столе источает упоительный дымный аромат, красная капуста мжаве оттеняет глоток чачи, а свежая зелень радует изумрудным цветом. Не страшен холод, когда над хинкали поднимается пар, щекоча ноздри едва уловимым запахом черного перца, а горячий бульон согревает изнутри. И пусть для всех, кто в эти праздничные…

далее
Весна в «Чача и Хинкали» в Рыбацком
Весна в «Чача и Хинкали» в Рыбацком

Грузинская кухня созвучна самой природе - столько солнца и свежести, овощей и зелени включают в себя блюда. И наше грузинское кафе в Рыбацком следует за весной! Как природа пробуждается и обновляется, так и в нашем меню появились самые свежие весенние блюда. Которые вам непременно захочется попробовать! Спешите порадовать себя солнечным крем-супом из тыквы, ароматным грибным или изумрудным с брокколи. Салат из тыквы придётся по…

далее
Грузинская кухня от «Чача и Хинкали» в вашем смартфоне!
Грузинская кухня от «Чача и Хинкали» в вашем смартфоне!

Теперь ваша любимая грузинская кухня ещё ближе и доступней, буквально у вас в руках! С нашим мобильным приложением ваш обед или ужин прибудут к вам домой или в офис ещё быстрее. Каждый день вы можете баловать себя и своих близких самыми любимыми блюдами из меню: восхитительными хачапури, сытными хинкали, сочным ароматным шашлыком, перепелами, приготовленными на углях или сочными рёбрышками-гриль. Мы доставим холодные закуски и овощи свежими, а…

далее
Вся палитра цветов грузинской кухни в «Чача и Хинкали»
Вся палитра цветов грузинской кухни в «Чача и Хинкали»

Грузинская кухня полна не только упоительных ароматов трав, специй и пряностей. Грузинское кафе - это оазис ярких летних красок в любое время года! Когда весна никак не вступит в свои права, а апрельское небо срывается дождём и снегом, хинкальная в Рыбацком - место где всегда живёт солнце и лето. Здесь можно увидеть, как сияет рубиновыми оттенками в бокале домашнее грузинское вино и переливаются драгоценным светом гранатовые зёрна. Ореховое харчо,…

далее
Постная грузинская кухня в «Чача и Хинкали»
Постная грузинская кухня в «Чача и Хинкали»

Грузинская кухня включает в себя огромное количество блюд из овощей, трав, фасоли, орехов, что делает именно её кулинарные традиции незаменимыми во время Великого поста. Главное, меню грузинского кафе «Чача и Хинкали» позволит соблюдать духовную составляющую поста без риска для здоровья. Лёгкие и полезные пхали из свеклы с капустой не только утолят голод, но станут прекрасным источником клетчатки, испанах из шпината с орехами насытит витаминами,…

далее
Горячая доставка от «Чача и Хинкали» в Рыбацком
Горячая доставка от «Чача и Хинкали» в Рыбацком

Ваши любимые блюда грузинской кухни в Рыбацком теперь ещё ближе и горячее! Стоит ли отказывать себе в порции душистых, сочных хинкали с горячим живительным бульоном, если ваше обеденное время ограничено? Теперь - нет. Именно такие - обжигающе горячие, с восхитительным бульоном и сочным мясом хинкали доставят вам домой или в офис в кратчайшие сроки. Тех, кто уже оценил всю суть наших тающих во рту хачапури с густой начинкой из сыра, наверняка обрадует…

далее
8 марта в кафе «Чача и Хинкали» в Рыбацком
8 марта в кафе «Чача и Хинкали» в Рыбацком

Конечно, в нашем кафе грузинской кухни в Рыбацком готовы радовать прекрасных представительниц человечества круглый год. Но 8 марта в кафе на Шлиссельбургском проспекте и на Караваевской улице каждый тост будет звучать в честь самых милых, нежных, обаятельных и привлекательных дам! Каждый бокал вина, преподнесённый в подарок нашим красавицам-гостьям, должен быть наполнен самыми красивыми и искренними пожеланиями, а каждое блюдо - восхищать, согревать…

далее
Грузинская кухня на страже здоровья!
Грузинская кухня на страже здоровья!

Постоянным гостям нашего кафе в Рыбацком «весенний упадок сил и авитаминоз» не страшны! А всё потому, что главное в кафе на Шлиссельбургском проспекте и на Караваевской улице - это такая любимая и знакомая домашняя грузинская кухня! В нашем меню найдётся немало блюд, которые отличаются не только потрясающим вкусом, но и несомненной пользой для утомлённых длинной зимой организмов. Оценить это можно, попробовав наш «Аджапсандали» - бережно тушёные…

далее
День Защитника Отечества в «Чача и Хинкали»
День Защитника Отечества в «Чача и Хинкали» в Рыбацком

Кафе грузинской кухни «Чача и Хинкали» в Рыбацком 23 февраля ждёт в гости всех настоящих мужчин! В кафе на Шлиссельбургском проспекте и на Караваевской улице знают чем порадовать и удивить, накормить и укрепить! Мы приготовим для вас наши сочные стейки, закалённые огнём и пропитанные духом самых лучших грузинских специй. Наш «Меткий выстрел» с восхитительной хрустящей корочкой и нежнейшим перепелиным мясом порадует вас не только вкусом, но и сытостью,…

далее
Хочу Харчо!
Хочу Харчо!

Когда мы говорим о традиционной грузинской кухне, сразу вспоминаем чачу, хачапури и хинкали. Истинные знатоки грузинских кулинарных традиций, которых немало среди гостей нашего кафе на Шлиссельбургском проспекте и на Караваевской улице, безусловно назовут в этом ряду харчо! Ни одно уважающее себя кафе в Грузии не оставит своё меню без это настоящего традиционного грузинского супа, а во время семейного обеда харчо исчезает с тарелок с поражающей…

далее
Рецепт Дня влюблённых от «Чача и Хинкали»
Рецепт идеального Дня влюблённых от «Чача и Хинкали»

Приближается 14 февраля, и в нашем кафе грузинской кухни уверены, что это прекрасный повод рассказать о своих чувствах возлюбленным! В «Чача и Хинкали» в Рыбацком с вами поделятся рецептом самого романтического, уникального и незабываемого ужина! Главное, каждое блюдо должно нести в себе чувство и усиливать ощущение близости влюблённых.
Во встрече должно быть много нежности - столько, сколько нежности хранят в себе рулетики из телятины со…

далее

Низкие цены
Высокое качество