Знаете, как уговорить весну прийти пораньше? Надо съесть как можно больше вкусных румяных хачапури в кафе грузинской кухни «Чача и хинкали». Потому что блины в Масленицу мы ели и не помогло, а хачапури обязательно сработают! К тому же это очень вкусно. Ведь в нашем грузинском кафе в Рыбацком хачапури пекут по особым семейным рецептам, передававшимся из поколения в поколение. Это только кажется, что испечь правильный хачапури просто. На самом деле нужно знать и правильный рецепт теста, и уметь положить нужное количество сыра, да и сам сыр должен быть особенным. Мы соблюдаем все каноны, и поэтому наши хачапури получаются особенно ароматными, поджаристыми и вкусными. Обязательно попробуйте наш хачапури по-менгрельски, хачапури по-аджарски и роскошный хачапури по-царски.
Осень в Грузии невозможно представить без граната. Его сочные рубиновые зёрна не только украшают блюда, но и придают им особый вкус — свежий, насыщенный…
Отпуск и путешествия остались в жарких летних месяцах, как и беззаботные тёплые вечера, и неспешные прогулки белыми ночами. Петербург постепенно возвращается…
Август — особенный месяц. Дни становятся чуть короче, вечера — уютнее, а каждая встреча с друзьями и близкими приобретает особую ценность. Хочется собраться…
