Кафе «Чача и Хинкали»

Мясные традиции в кафе Чача и Хинкали

Грузинская кухня - настоящий гастрономический рай для поклонников мяса. В нашем кафе в Рыбацком немало страниц меню отводится именно мясным блюдам. В «Чача и Хинкали» мясо мы тушим, варим, жарим, готовим на пару и на мангале.  Курицу, телятину, говядину, баранину, свинину и даже потроха. Рубленое мясо обернём листьями винограда (для долмы) или поместим в тесто (для хинкали). Настоящим же мясным шедевром знатоки грузинской кухни, безусловно, назовут абхазури. Абхазури - буквально «мясо в мясе». Для начинки мы приготовим фарш из самого свежего и качественного мяса. Добавим зёрна граната, которые придадут вкусу удивительные оттенки, приправим грузинскими специями, завернём в мясо (а точнее в жировую сетку), бережно обжарим. И подадим вам ароматный абхазури, с тончайшей хрустящей плёнкой из мяса снаружи и невероятно сочным мясом внутри!

Новости

Фестиваль Хачапури на Шлиссельбургском 3!

Гости нашего грузинского кафе любят наши хачапури, а мы любим радовать наших гостей!
У каждого любителя настоящей домашней грузинской кухни есть…

Новости

Фестиваль Хинкали на Шлиссельбургском 3

Какое грузинское кафе не гордится своими хинкали? И мы не исключение! Тем более, что отзывы наших гостей вполне подтверждают, что наши хинкали - самые…

Новости

Хачапури много не бывает!

Если вы завсегдатай грузинских кафе и ресторанов, вы наверняка задавались вопросом: правильно заказать один хачапури или одно хачапури?…

Новости

Съешь хачапури - приблизь весну!

Знаете, как уговорить весну прийти пораньше? Надо съесть как можно больше вкусных румяных хачапури в кафе грузинской кухни «Чача и…

Забронируйте сейчас

ул. Караваевская 24
Телефон:  +7 812 926-33-32

Шлиссельбургский пр. 3
Телефон:  +7 812 928-33-32

Время работы:

Ежедневно
с 11:00 до 23:30

ЧАЧА
И ХИНКАЛИ

© 2021 Чача и Хинкали | Рентовеб