Грузинская кухня для романтического ужина в «Чача и Хинкали»

Грузинская кухня, как и сама Грузия, яркая, сочная, полная упоительных ароматов, тонких нежных и насыщенных острых вкусов. В нашем кафе «Чача и Хинкали» у метро Рыбацкое повара знают множество «домашних секретов», которые делают каждое блюдо уникальным, а любой обед или ужин превращают в настоящий праздник. И совершенно не важно, собралась ли за столом большая компания друзей и родственников или вы разделяете трапезу с самым близким другом или любимым человеком. Особенно с любимым человеком! Мы откроем вам секрет ужина, где есть и романтика, и подчёркнутая близость двоих, и чарующий, возбуждающий сказочный колорит. Наши блюда в садже на двоих идеально подойдут для такого ужина. В «Чача и Хинкали» вы можете выбрать садж из телятины, баранины или рыбы. Во время приготовления в садже мясо и овощи готовятся быстро, сохраняя всю пользу и свою целостность, успевая в то же время «обменяться» соками и ароматом. Эти смешанные соки образуют восхитительную подливу, которую хочется собрать всю без остатка тонким лавашем, который обязательно подается с блюдом. Не существует норм и правил, как есть блюдо в садже: овощи и мясо можно разложить по тарелкам, можно брать аппетитные куски прямо из саджа, можно использовать столовые приборы или только лаваш - это ваше блюдо, ваши правила и ваша история. Что можно добавить? Наше домашнее вино, конечно!