Много сыра в Чача и Хинкали в Рыбацком

Если до сих пор сыр в грузинской кухне вы встречали только в хачапури, то вам стоит срочно побывать у нас, в кафе «Чача и Хинкали» у метро Рыбацкое! Чтобы там не думали о себе великие «сырные» страны, каждый грузин знает, что в Грузии сыр самый вкусный и самый полезный! Не то, что в каждом районе Грузии - в каждом доме, в котором делают сыр - он разный, со своими оттенками вкуса, которые оценит самый искушённый гурман. В нашем кафе в Рыбацком, конечно, много самых разных хачапури, в которых сыр горяч, душист и тягуч. Но если вы хотите прочувствовать все краски и ноты нашего домашнего грузинского вина, то настоятельно рекомендуем взять наш «Сулугуни жареный», который идеально подчеркнёт букет. Если же вы придерживаетесь здорового питания и цените блюда, которые несут не только вкус, но и пользу - попробуйте нашу «Мамалыгу с сыром сулугуни» или «Эларджи» (практически та же мамалыга, но в неё сыр не добавляют перед подачей, а варят вместе с кукурузной крупой). Вам останется только определить: какое больше по вкусу лично вам! А наши «Шампиньоны с сыром в кеци» (350 руб) - это прекрасная белковая закуска, одновременно лёгкая и сытная. Сыр прекрасен, не только когда он расплавлен и запечён. В «Гебжалия» он несёт свежесть вместе с мятой, а в сырной тарелке добавит приятных вкусовых оттенков между глотками вина!