Кафе «Чача и Хинкали»

Сырная неделя в «Чача и Хинкали»

Грузинское кафе - это не только очень много шашлыков и сочных хинкали, а масленица - это не только блины! Хотя блины в «Чача Хинкали» уже ждут вас - и сытные, и сладкие. Но не забывайте, что неделю, предшествующую Великому посту, называют ещё и сырной. А где может быть больше сыра, чем в наших хачапури? Сыр бывает скрыт внутри, под нежным слоем теста, как в хачапури по-имеретински. Когда разламываешь солнечную круглую лепёшку, видишь, как сыр тянется золотыми нитями. Сыр может быть не только внутри, но и снаружи, тогда его так много, что он тянется и тает во рту вместе с тестом, так, как в наших хачапури по-царски. Сыр вместе с чуть прихваченным жаром яйцом может покоится в лодочке из теста с румяными боками. Когда отламываешь хрустящий бортик, окунаешь в огненную, обжигающую, как солнце в знойный летний день, начинку, золото сыра смешивается с золотом желтка. Какой бы из наших хачапури вы не выбрали, не мешкайте, когда вам его подадут! Хачапури, как и блины - это солнце, горячее и яркое, дарящее тепло и надежду на весну, поэтому есть их надо горячими.

А если вам покажется, что жара и огня уже многовато, охладитесь нашими нежнейшими рулетиками из сулугуни с мятой под соусом надуги. В гебжалия сыр, соединившись с мятой, дарит прохладу, подобно тени, спасающей в жаркий летний полдень.

Новости

Грузинское кафе в Рыбацком предлагает самое жаркое меню этого августа!

Впрочем, в жаркие дни в грузинском кафе «Чача и Хинкали» в Рыбацком можно насладиться и прохладой.
Август – время запасаться витаминами на год…

Новости

Фестиваль Хачапури на Шлиссельбургском 3!

Гости нашего грузинского кафе любят наши хачапури, а мы любим радовать наших гостей!
У каждого любителя настоящей домашней грузинской кухни есть…

Новости

Фестиваль Хинкали на Шлиссельбургском 3

Какое грузинское кафе не гордится своими хинкали? И мы не исключение! Тем более, что отзывы наших гостей вполне подтверждают, что наши хинкали - самые…

Новости

Хачапури много не бывает!

Если вы завсегдатай грузинских кафе и ресторанов, вы наверняка задавались вопросом: правильно заказать один хачапури или одно хачапури?…

Забронируйте сейчас

ул. Караваевская 24
Телефон:  +7 812 926-33-32

Шлиссельбургский пр. 3
Телефон:  +7 812 928-33-32

Время работы:

Ежедневно
с 11:00 до 23:30

ЧАЧА
И ХИНКАЛИ

© 2022 Чача и Хинкали | Рентовеб